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秋のパウンドケーキ作り

先日ふじユニットにて
秋のパウンドケーキ作りが行われました(`・ω・´)
ふじユニットは以前のアップルパイ作り等
スイーツレクが盛り上がってきているのでしょうか!?(゚Д゚*)
入居者様の中で料理好きな方も多くいらっしゃるので
ケーキ等の手が掛かる物が良いのかもしれませんね。

さて「秋の」パウンドケーキという事で
どんな果物を使ったのかというと
秋の果物代表格リンゴやサツマイモを使ったものだそうです。
ふんわり、しっとりとしておりバッチリの焼き上がりで
入居者様も美味しいと評判も良く大成功に終えたのでした。

それでは、その皆様の笑顔も一緒に
作って、食べている様子をご覧下さい。

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一度で三度美味しい食べ物とは?

先日ひまわりユニットでは毎月恒例の誕生日会がありました。
今回は行事計画書の段階で「え・・・本気ですか?」と
思わず目を疑う食べ物の登場でうろたえてしまった筆者ですが
まずはケーキ!と、そこまでは分かったのですが
今回は何と・・・(勿体ぶり過ぎですね、すいませんm(_ _)m )

う な ぎ キャ――(゚∀゚)――!!

いやぁ・・・ついに鰻をお出しするユニットが出るとは
流石にビックリしちゃいました(苦笑)
その、一度で三度美味しいという食べ物は
もうお分かりだと思いますが「ひつまぶし」の事です。
そのまま → 薬味を使って → 出汁をかけて茶漬けに♪
たまりませんねヾ(*´∀`*)ノ

今回は誕生日の入居者様が切に食べたい!!と話された事で
ユニット職員がユニット費を奮発して購入に踏み切ったのだとかΣ(・ω・ノ)ノ!
それはそれは美味しそうに皆様食べられているようでした♪
それでは、その時のご様子を少しではありますがご覧下さい。

余談ではありますが、鰻欲しさに聞いてみたところ
筆者が試食する余裕はありませんでした(ノ▽`*)アチャー

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お菓子くれなきゃイタズラしちゃうぞ♪

♡trick or treat♡
先月たんぽぽ、さくらユニットでは
ミニハロウィンパーティーを行ったようです。
ハロウィン行事は入居者様世代では馴染みが薄いイメージですが
このユニットは入居者様とプリクラを取りにいったユニット!!
馴染みではなく今を楽しむべく流行りを味わって頂こうと
派手派手しく行うよりもゆったり楽しめるように行っていました(´▽`)

さてこのtrick or treatですが
実は直訳は「イタズラか御もてなしか」という事になるそうです。
元々は子供たちが収穫祭の際、お化けの仮装をして
近所の家々を歩くのがハロウィン祭りとなっており
子供をもてなす=お菓子をあげる
といった形で日本語訳になってます。

みちみち伊奈北のハロウィンは
皆様で仮装してクッキーを焼き楽しみながら食べるといったもの。
また、カボチャプリンも楽しんだ様子です。
画像の中に不思議な魔法使いもいらっしゃるようで・・・(;´・ω・)
是非ご覧ください

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秋の味覚を丸っと頂く♪

あさがおユニットで焼き芋BBQパーティーを行いました。
芋を洗い、一度蒸かし、アルミで巻いて焼き上げる♪
失敗知らずのやり方で入居者様、職員共に楽しみました。

今回は秋の味覚を頂く企画なのですが
BBQコンロを使うと言う事でサツマイモだけではなく
ついついジャガイモや焼き林檎も作ろうと言う話になり・・・
最終的にはピザやポップコーン、焼きマシュマロ等
秋に精通しない物まで火にかけていきましたΣ(・ω・ノ)ノ

当日は晴れているものの風が強く吹き
入居者様が外で食べるのは難しいかと思いましたが
奇跡的に正面玄関前は程良い暖かさ(*´▽`*)

外に出て秋の空気と秋の食べ物を感じる
結果的に丸っと秋を頂きました☆彡

皆様がたくさん食べられていたのは「サツマイモ」でした!!
安納芋恐るべし・・・Σ(゚д゚lll)ガーン

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大坂のソウルフードと言えば

先日ばらユニットでは、皆様でおやつの時間に合わせて
大坂のソウルフードと言えるアレを作って食べたようです。
アレですよアレ!!

た こ 焼 き C:。ミ

と、大袈裟な文字の無駄遣いはさておき
職員が入居者様方に色々と雑談の中で食べたいおやつとして
多くの話が出たのが、たこ焼きだったそうですよ(`・ω・´)
もちろん、タコは大ぶりではなく嚥下状態を考慮し刻んで入れております。

やはり目の前で焼くと匂いがユニット内に充満し
焼けた匂いだけではなくソースの匂いや鰹節の匂い等
見ているだけで唾液が出てしまいそうになるものです。

また、ひとつひとつのサイズが丁度良いので
おやつとしてパクパク食べられて最高です。

職員が入居者様に聞いた食べたい物を
材料まで考慮して作ったタコ焼きは
屋台顔負けの美味しさだったようですね♪

それでは皆様で作られ食べられている様子をご覧下さい。

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