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花より団子!?お花見最高♪

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ひまわりユニットのお花見がありました!!
今回のお花見はユニットによって様々な場所へ
行かれる様子なので今後も楽しみです♪

ひまわりユニットは元荒川の河川敷に
行ったみたいですね・・・
道中、途中下車で食べ物も購入し
皆様でゆっくり食べながら散策しています。

実はこの日、夕方から春の嵐があったのですが
それをかわして絶好のお花見日和となったのは
職員の日頃の行いなのでしょうか!?

いやいや
入居者様のおかげですよね(`・ω・´)

それではお花見をしている様子を
素敵な元荒川の河川敷の景色と一緒にご覧ください。

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苺のムースケーキで誕生日会

本日はゆりユニットにて
3月4月に誕生日を迎えられる入居者様を対象に
誕生日会を行っていました(*´▽`*)

職員さんも色々と試行錯誤して下さり

今回は苺のムースΣ(゚Д゚)

生クリームを作って苺ジャムと混ぜ
それを冷やして少し固めた物なのだそうですが
果たしてどんな作成工程で、どんな味なのか・・・

調理は午前中から行い
おやつまで冷やして待つという状態でしたが
なかなか大変な作業な様子で・・・
しかし皆様は楽しそうに和気藹々と
笑顔で作っておられたので大成功と言えるのでは!?

誕生日プレゼントも受け取り
皆様方、とても良い1日になったと思います。

それでは作成からの様子をご覧ください。

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🌸もっちもちの桜餅🌸

本日ひまわりユニットにて桜餅とどら焼き作りがありました♪
私、無知であり桜餅は餡子を餅でコーティングした物だと
思っていたのですが大間違いΣ(・ω・ノ)ノ!

実は関西と関東によって作り方が違うのだとか!?
関東風は江戸風桜餅とか長命寺餅などと呼ばれ、
小麦粉や白玉粉を使った生地を薄く焼き、餡子を包んだもので
関西風は上方風桜餅とか道明寺餅などとも呼ばれ、
もち米を一度蒸して、乾燥させ、粗めに砕いたものを使用して
餡子を包んだ物なのだそうです。

うんちくはさておき
実際の作っている入居者様の顔は真剣その物。
食紅を使わないどら焼き生地も一緒に作り2種類にしたそうです。
さてその出来栄えは・・・??

大事なお味はどうだったのでしょうか!?
という所で、その時の様子をご覧ください。

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ファイル 157-2.jpg世間はそろそろお花見シーズンです🌸
我々もユニット毎に様々な所へ行く予定となっております。
今後の活動状況に目を向けて頂けると幸いです(。-人-。)

🌸ひな祭りで皆祭り🌸

先日あさがおユニットにて
ひな祭りパーティーと称して
稲荷寿司作りとケーキ作りがありました!!

ケーキはホットケーキのデコレーションとなっており
梅の花に形を似せて型抜きした物を使用する徹底ぶりΣ(・ω・ノ)ノ!
稲荷寿司って雛祭りやお花見の時に出るイメージは
何なのかは分かりませんが
筆者も同様のイメージの持ち主です(´・ω・)(・ω・`)ネー

甘辛い稲荷と甘~いケーキ…
それはそれは
さぞ食欲がそそられる事でしょうヾ(*´∀`*)ノ

作っている様子、食べている様子
皆様和気藹々で行っている所を感じて頂ければと思います。

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多すぎちゃってどうしようΣ(゚Д゚;エーッ!

3月4日(土)と3月11日(土)にそれぞれ
1.2Fのユニットと3.4Fのユニットにて全体行事とし
鴻巣にあるエルミ鴻巣へ
びっくり雛祭りフェアの見学に行かせて頂きました。
昨年も参加させて頂きましたが
今年は昨年と違い、外での軽食も行わせて頂いております。

そうとなれば人形よりも食べ物!!
ともならず、色々な人形の表情や色合いを
楽しむ事が出来ましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
実際のひな壇の大きさは7mΣ(´∀`;)
1000体以上の人形に圧巻されつつも
数えれば五人囃子が200人囃子とかになっているのでしょうか・・・

丁度天気にも恵まれ、外には河津桜も咲いている季節🌸
シチュエーションは完璧で最高でした。 d(´▽`*)
ひとえに、色々と楽しめたのも
駐車場のご協力で搬入口を快く貸して頂いた関係者の皆様や
店員の方々には大変お世話になりました。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございました。

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最後に
今回の外出レクですが介護職だけではなく
看護職、ケアマネ職が自ら協力を申し出てくれたお陰で
ケガ等なく大成功に終える事が出来たのだと思います。
今後も色々と楽しみを増やしていければいいですね!!(`・ω・´)